2012-02-07

だし巻き卵への挑戦…

こんばんは。
1週間後は韓国へ向けて出発します。
ここらで、冷蔵庫の中身を整理しました。
タマゴが結構余ってたんで
消費するために今日はだし巻き卵に挑戦しました。
専用の卵焼き器(?)を持っているわけでもないんですが、とりあえずフライパンでやってみました。

こちらです。

卵三個分。
まぁ難しいですね。
中に空洞ができてよろしくない。
端もきれいに巻ききれなかったし。
でも思ったよりかはきれいにできました。
また、味はちょっと濃かったです。
修正点はあるものの初めて作ったことを考えて及第点をあげたいです。

個人的に、大根おろしがあれば文句がでないんですが…。

みなさんの冷蔵庫の中、大丈夫ですか?

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